第 21 章（2 / 2）

“嗯……香是香，但这米酒味道很淡，淡淡的甜味过后还有一点点涩口的感觉。”

她有些失望，这样的酒就算是新手都知道是不达标的。南泽也点点头道：“味道很像米酒，但没有我吃过的那么甜。至于涩口，我好像没感觉到。”

“没事，还有两罐呢，咱们看看第三罐。”

那是南溪寄予厚望的一罐子，用的是那块做出来最接近酒谱的酒曲。

“哇！这罐香气更浓，闻着都有股香甜的味道。”

这话可不是南泽特意哄姐姐的，而是真心话。南溪自己也闻的出来差别。

虽然同是米酒，但刚刚那罐明显就没有这罐香。而且这罐闻起来比镇上那些都香，她感觉这罐子米酒应该会给她惊喜，连忙舀了一点出来浅尝一口。

唔好浓郁的米酒香气！酒水微甜过喉后没有点半涩味，反而回味无穷，连米渣都香甜美味的很！

这还是梗米做的，若是换成糯米甜度还要更深，想想都要流口水了。

南溪给弟弟也尝了一点，然后便宝贝一样将它重新封上。

“阿姐，米酒已经做出来了，接下来是不是就要做橙子酒了？”

“是，也不是。”

南溪将米酒放到灶间石台上，回来继续拆第四个罐子。

“既然米酒成功了，那说明酒曲是成功的。所以接下来当然是先制些酒曲备用，然后买点糯米回来制新的米酒。梗米还是差点意思。”

酒谱上说糯米制的米酒会更香甜，她可期待极了。现在的米酒就已经很好喝了，再香甜些会是什么味儿？用糯米米酒泡出来的橙子酒又会是什么味道，真是迫不继及待想尝试尝试。

南溪手一用力，揭开了第四罐。这是三块酒曲混合在一起做的，她当时想着混合在一起看看会不会有什么奇迹，结果罐子刚打开她就又盖了回去。

只有一丢丢的酒味还有更明显的酸味，像是东西腐臭的味道。看来三块合起来是不行的，那两块酒曲都可以放弃了。

南溪只留下第二罐和第三罐子，另外两罐都准备倒掉。虽然很心疼那些梗米，但总不能自己吃掉吧。

好在这回有经验了，下一回的曲坯她就知道该和多少水。第一种酒曲成功

短时间内她不打算做第二种酒曲，现在首先得把糯米米酒做出来，然后把家里橙子都处理掉。好几百斤呢，就这么放着虽然短时间内不会坏，但弟弟说了，放的越久橙子里的水份就会越少。到时候都成干橙子了，泡出的酒哪里能好喝。

所以等这些橙子弄完她才会试着去做药小曲。

“小泽，你在家自己呆着，我去镇上一趟。”

南溪回房把家里的铜板都带上，直接去村里雇了辆骡车。先前去镇上买陶罐的时候她就打听好卖酒缸的地方，今天去买了拉回来。

不说多大，至少得装得下家里的几百斤橙子。还要买些糖回家，听说这可是贵东西她也不知道具体价钱，先把那一百文带上看看。

一共一百四十四文钱，去那镇上走一趟。买了两口大缸一口小缸去了六十四文钱，剩下的八十文钱全买了糖居然才买了不到两斤！

这里的糖售价一两五文钱，不是一斤是一两，贵的她肉疼。

但这东西是必须品，不光这次要买，下次还得多带点钱到镇上买，想想就心疼的厉害。

“溪丫头，买好了吧，咱们回去？”

“好，回去吧。”

她答的有气无力，攥着空空的钱袋坐在车辕上想是不是岛上的东西都这么贵，要不下次等舅舅来了找他打听打听，顺便托他买点糯米过来。

正想着事儿呢，手上一疼，只见一个黑影扯着她的钱袋就跑了。那人生怕扯不掉，使了好大劲儿绳子刮她生疼。

“诶……”

她没打算去追，那钱袋本就很破旧了该换新的，而且里面空空如也她还有脚伤呢，抢就抢吧，她兜里比脸都干净。

哼……