第九十一章 不能浪费食物(1 / 2)
“关于油菜花的收尾工作就完成了。”
关右右看了看时间,刚刚十一点多点儿,“那今天就早一点吃午饭好了,吃了饭可以休息一会儿,下午还有下午的事情要做。”
鲤鱼清洗干净,改上花刀后,用精盐抹在刀口处,稍作腌渍,把面粉向各刀口撒匀,然后再把整条鱼的两面都粘满面粉。
油锅烧热,将鱼下锅,炸透呈金黄色取出沥油。
“一定要炸透,因为后面只需要淋汁了。”
锅中放少量油,放入葱丝、姜丝、蒜丝,加入食醋、黑木耳及荸荠片、笋片、鲜汤、黄酒、白糖、酱油、水淀粉这些调味品,烧成浓汁,浇在炸好的鱼上就完成了。
“这样就可以了。”
【长安悲秋:我的外卖刚好到了。】
“外卖到了可以先吃,我还有一个蛋花汤要做。”
【长安悲秋:我不!】
关右右也没有再说什么,蛋花汤很快,她切了一个番茄,鸡蛋在碗里打散备用,起锅五分钟就成了。
“我的茶叶蛋应该可以吃。”关右右还惦记着一早放盒子里泡着的茶叶蛋。
关右右去盒子里取出一枚茶叶蛋,剥开壳,原本白嫩的蛋清上出现了一条一条的茶色痕迹,像罗马的街道,蜿蜒曲折。
关右右给镜头看了一眼,“是不是很漂亮,其实现在味道还比较淡,如果泡一个晚上那就完美了。”
【郝赤:准备晚上下班回去煮茶叶蛋,是什么茶?】
【长安悲秋:红茶。】
【郝赤:好的。】
关右右看着评论区,时不时地跟观众互动几句,相当于有人陪自己吃饭了。
“鱼?好吃啊!”
【郝赤:谁叫我?】
【贞里贞气:贞子叫你。】
。】
【水水沝沝:你这么一说,我也不自信了ΘへΘ】
“选鱼苗之前,不如先看我把鱼塘清理一遍吧。”
关右右之前还没注意到,这鱼塘废弃了一段时间,怎么就成这德行了。
好在空间里就有水井,关右右提了几桶水,洗洗刷刷,腰又开始不舒服了。
早知道不给自己揽着活儿,二十多一条鱼,买来吃难道不香吗?
“鲢鱼和鳙鱼可以选一种,它们都生活在水体的上层。”
可能因为对鳙鱼不了解,评论区大部分都是鲢鱼。还有问鳙鱼是什么鱼的?
“鳙鱼就是花鲢,也叫胖头鱼,头比较大。”
【花鲢:我都不知道我还有个名字。】
【饕餮:花鲢也好吃。】
“那就放两条鳙鱼苗进去。还有草鱼和团头鲂,他们水体中层。青鱼,鲤鱼,鲮鱼,鲫鱼,罗非鱼是在水体下层。”
“肯定不是全部都要,只是混合养鱼,这样水塘就可以充分利用起来了。”
↑返回顶部↑