烧烤(1 / 2)

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 之前,天气还没怎么冷的时候吧,好像气温是13-20度左右的样子。因为很长时间没有出去玩过了,加上前一段时间工作太多,太忙,然后现在不怎么忙的时候想去放松一下,就跟大家一起出去玩一下。就想着这个天气刚好可以出去一下,这天气不怎么冷也不怎么热的样子挺好。

前一天呢,就已经做好准备,就等今天离想去地方近的同事探好点,后面我们呢就准备好过去了的。

不过现在我们过去的时候有意外了,因为那选好的地方已经让协警们给拦上了,看样子那地是去不成了。唉

能怎么办呢,只好再找地方了咯,可惜的是这近的地方,风景好的都基本有人看着都不让了。找吧,慢慢找。

这找吧,就个把小时过去了,加上又快要到中午了,要不再没地方可就吃不上了。

“随便找个地方吧。反正有水,开阔点的地方就好了。”

“嗯,好,我想起一个地方,后面跟上。”

……

“就这边,那河边上,这边刚好没什么人过。还可以钓鱼!”

“就这小路上啊。”

“对啊,只好这里了啊,没什么地方好弄的了。那边都有人。”

“嗯,行,来来,把东西都搞起来。”

支好架子,把材料摆好。这些东西基本就是买来就是专门用的了,都已经是串好了的,除了蔬菜。因为那个洗,像鸡肉、羊肉什么的。藕断丝连啊什么的,有些我叫不出名字。唉,我就一宅货,太少出去玩了,也很少自己做东西吃。

就好像现在只知道生火,然后把木炭放成容易燃起的位置。等了好久都还不好,他们过来看了才知道应该倒点酒精才能让它快点。好吧,这样确实快很多,一会木炭就成红烧的样子了。嗯,可以摆好开始烤了。

好像我发现,其实我们都是不会的人,除了知道要做些什么之外,就看现在,这肉都还是冰着的,都还没化呢,全整个是一块的,都没想应该早点让它给融化下先。搞得现在把东西放上去烤得,那水啊,一起流,汗。

嗯,第一回合烤的,都不成样子,不是烧掉,就是没法吃,因为还料都没放,油也没有刷,纠结。还好我只是在边上看的。不过,大家都是成年人,做过一回的东西,它就有经验了。先做什么后一点做用,尽管到后面东西还是不好吃,但最少能吃了,熟了嘛。

“这个,不会的时候,一次少拿点,别太多。”

“先把油刷上,刷匀点,先烤一会再放盐。”

“那怎么样才算是熟了啊?”这不懂就问的精神是好的。

“嗯,你看着差不多就好,不行就尝下就知道了”得,说了跟没说,还是有点差别的,最少告诉你可以尝下。

我呢,就在边上看着他们一点点烤,因为没烤过只好先学着。嗯,不过好像也应该试,不然来了不就白来了不是。

先试什么东西,我这是看了又看,挑了四串田螺。先刷油,嗯,先放在上面烤一会儿,额,怎么好像干了。再刷点油?

好吧,事实证明我还是不懂。应该有六七分钟吧,这田螺好像应该差不多了吧,嗯,撒上盐,转着撒点。嗯,再烤会儿。

“这样子应该好了吧!”我问了出来,心里没谱。

“嗯,好像是可以了的。不过怎么看起来有点干?你尝下试试。”对于不知道是事物都知道应该先让别人尝试下。

额,不好吃,干巴巴的,不好吃。看着手里的东西,这脸上是那个不情愿啊。得,烤得不好,那只好扔了。

扔哪呢,这个还是别乱扔了吧,边上看看。嗯,刚好有个大点的纸箱。唉,有些事,没人都做的话,可能都会忽略过去了,这吃过的东西总是会有垃圾产生出来。看着他们好像都不在意的样子,只好我做了。

把那个纸箱里的东西清空,放到比较近距离的地方。

“呐!你们把垃圾放这里面来了啊,别搞得到处是的啊。”我就这么着喊,这个语气好像不太好,没人应。

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