第四百九十章 我不当皮条客的（1 / 2）

 钱辰将手擀面扔进滚烫的猪骨汤里，然后仔细感受着面条在汤中翻滚和变化。(看啦又看手机版)

很快在钱辰的感知之中，面条完成了最佳的蜕变，此时起锅面条软韧适中，如果搭配浓厚的浇汁将处于最佳的口感。

钱辰没有用拉面专用的漏网，而是用一根长度约为40厘米的长筷子在滚烫的高汤中一挑。

一根长长的面条立刻落入冰冷的纯净水中。

一根？没错，就是一根。

拉面的至高境界之一，一根面条一碗面，中途不断。

除此之外扣数越多，面条越细同样也能体现厨师精湛的技艺。

只不过太细的龙须拉面并不适合过于浓厚的汤头。

龙须拉面适合的做法是油炸或者清汤，这样才能体现龙须拉面顺滑如丝、入口即化的最佳口感。

经过冷水之后的面条越发显得精神抖擞。

钱辰将其捞起来，甩干水分，然后放入大海碗之中。

接着浇上一大勺汤汁，一股无比浓郁、无比独特的大蒜、猪油香味瞬间散发开来。

钱辰接着在上面铺上处理好的玉米粒、裙带菜以及两块卤制地敲到好处的猪软骨。

札幌拉面，完成！

在完成札幌拉面的同时，钱辰又分出了影分身去制作烤猪肘。

这次为了防止猪肘不够，钱辰在不降低质量的情况下，一口气做了五个。

当钱辰将堆成小山的一样烤猪端出来的时候，祢豆子的眼睛都直了，小嘴微张，晶莹的水流像瀑布一样从她的嘴角哗啦啦！流淌下来。

我勒个去！这孩子又流口水啦！！

这次钱辰迄今为止见过地最夸张的反应！

一般的食客，当着其他人的面，或多或少还要顾及自己的面子，最夸张也不过是偷偷咽口水。

已经丧失了作为人类理智的祢豆子却完全没有这些顾忌，无论是喜欢或讨厌都直白不误地表达了出来。

钱辰看了一眼她旁边手忙脚乱的炭治郎，顿时在心里暗暗点头。

这兄妹俩都这么耿直，果然是亲生的。

虽然其他人看着觉得很怪异，可是作为厨师本人，却觉得她这样实在是太可爱了。

没有哪个厨师会拒绝她这么耿直的孩子，因为她的表现会让厨师非常有成就感！

当钱辰将烤猪肘放到祢豆子面前的时候，她立刻扑过来，左右开弓，一手一个烤猪肘，左啃一口，右啃一口，啃得不亦乐乎。

她是吃爽了，旁边的食客却倒了大霉，一个个实在是忍不住，纷纷逃离了她身边。

托尼实在是忍不住了，便颤颤巍巍地从怀里掏出一张美食卷，那混杂着惋惜、不甘与渴望的表情像这是他人生最后一次交党费一样。

“老板，这是我的美食卷。。。”

“你也想吃烤猪肘？”

钱辰一脸玩味地看着他。

“是。”

托尼咽了口口水，无比艰难地点点头。

“稍等。”

托尼连忙叫住他。

“等等！老板。”

钱辰疑惑地转过头来。托尼咬了咬牙道。