第275章 哪敢自居食神(1 / 2)
菜品很快就上桌。
简简单单的四菜一汤。
并没有花里胡哨的东西。
但每一道都散发着美味的气息,让人看一眼就想吃。
气味也是芳香四溢,无比耐人寻味。
雷轩笑道:“雨凝,你尝尝这道羊入虎口。”
“这是什么名字?好奇特呀。”
肖雨凝有些惊喜。
浅尝了一口。
“嗯……好好吃呀,这是怎么做的呀?”
叶凡看她吃的津津有味。
自顾自的尝了一口。
嗯?这……叫好吃?
“这是葱爆羊肉?”
一瞬间他就感觉有些食之乏味。
而其做法在他脑海中如同条件反射一般形成。
准备食材,现切羊肉薄片适量,大蒜两瓣、姜丝若干、大葱一根……
再配以辅料,白糖、料酒、鸡精……
不对。
他这做法暗藏玄机。
叶凡稍稍一品。
怪不得羊肉之中夹杂着一些沙口的感觉,原来是加了一些笋,还真是奇特呀。
不过味道占据的比重太大。
有点本末倒置,喧宾夺主的感觉。
这道菜要是让叶凡来评价。
只能盗用树妖姥姥的话了,垃圾垃圾!
“叶兄弟,这可不是普通的葱爆羊肉,你知道为什么叫羊入虎口吗?”
“就是因为里面加了一道特殊的配料,可以让羊肉增加香味,还有沙口的感觉。”
“这样会使羊肉更加细腻,更加入味。”
叶凡瞥瞥嘴。
“你是指其中加了笋吗?”
“不,是笋汁,羊肉用笋汁腌制过。”
“什么?”
雷轩满脸惊骇之色。
甚至拍案而起。
这可是他们家的独家秘方。
根本没有人知道。
叶凡怎么能说的出来呢?
“你盗取了我家的菜谱。”
“得,你可别给我扣这么大的帽子,我只是尝了出来而已。”
“虽然菜品的味道不能说是极致,但也还不错,坐下吃饭吧。”
叶凡以为自己的夸奖能让对方开心。
可谁知道雷轩变得更加暴躁。
在他心里。
天来顺的菜绝对不是能用‘不错’二字形容的。
那简直是对他们家的侮辱。
“尝出来的?我怎么不信呢?”
叶凡没有回答他,而是用实际行动证明。
“这道挂炉烧鹅是用的个头小的清远黑鬃鹅吧。”
“这道蟹粉狮子头,人家都用大闸蟹或者梭子蟹,你用的是雪蟹吧?”
……
简单几句话。
几乎说出了天来顺所有的密辛。
掌握这些密辛。
天来顺做饭好吃将再也不是秘密。
想要复制出同样的饭店就是手到擒来。
这对于雷轩来说。
叶凡完全是握住了他的命脉。
可他依旧不信叶凡所说。
仅仅品尝就能吃出食材。
这可不是一般人能做到的。
他上一秒还说对吃没什么研究呢。
“叶兄弟,不好意思,我还是怀疑你盗取了我家的菜谱。”
“你刚才所说的东西,菜谱里都有介绍。”
“那你怎么才能相信?”
叶凡是真的够了。
出来吃一顿饭。
竟然被人家以为是小偷。
这冤枉谁能受得了?
肖雨凝赶紧道:“雷轩,你是不是误会了?”
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