第393章 田园生活(2 / 2)
老刘就像一个耐心的长辈,给苏寒科普着对他没什么用处的小知识。
苏寒也只当长见识了。
“悦啊,起来把菜收拾收拾吧,准备准备该吃饭了。”
老刘把河芹放到窗台上,然后向屋内走去。
正在屋内无事可做看电视的刘悦听到老爹的呼唤,立马从屋里走了出来。
二人在走廊里碰面。
“你去把菜择一择,我去和面。”
老刘把刚才说的事情又重复了一遍。
刘悦从屋里跳着走了出来,她现在正愁没事做,老爹就给她派了个活。
她刚从屋里走出,就看到了苏寒。
苏寒刚把野菜放到盆里,正打算解开野草编制的绳子。
刘悦立马阻止了苏寒。
“你去休息吧,这我来弄。”
苏寒也想亲自体会一把田园生活,他就没让开。
刘悦走了过去,蹲在他对面一起择菜。
择菜并没有很复杂,整套工作只有一个注意事项。
老叶子不要,烂根不要。
苏寒很快就掌握了诀窍,他和刘悦很快就择干净了菜。
弄完以后苏寒甩了甩手上的水,打算送松一口气的时候,刘悦走向一边拿出了二人早上摘的一筐蕨菜。
“那还有这些呢。”
蔬菜类的食物遇到水体积会变小很多,所以刚才二人弄的这一小把根本不够他们三个人吃的,于是刘悦就把这一筐也才拿出来。
苏寒又坐回了小板凳,和刘悦一起择野菜。
这蕨菜与河芹不一样,掐断根茎的时候里面会有一些黏黏的汁液,粘在在手上很难弄干净。
他们两个又用了一个多小时才将这些野菜完全弄干净。
现在也已经是下午四点多钟了。
刘悦把收拾好的菜拿到了厨房。
老刘此时也在温热的地方把面发好了。
“我先剁馅儿,你们两个去休息一会儿吧。”
老刘看着满满一盘野菜,然后就将苏寒和刘悦开了。
他先将两种野菜剁碎,然后又从冰箱里拿出一块儿前几天买的猪肉。
他将猪肉剁碎,然后将两种材料混合在一起,又细细的切了一遍。
等到野菜和猪肉全混合在一起的时候,他将馅料放入盆子里,然后加入了各种调味料,以及食用油油。
老刘拿出一双筷子,一边搅拌一边呼唤二人。
“都出来吧,馅儿做好了,咱们开始包饺子吧。”
苏寒和刘悦在屋里看电视,听到老刘的声音,他们两个关上了电视,一起来到了厨房。
“我负责擀皮,你们两个一起包吧。”
“包饺子会吧?”
老刘把手洗了一遍,然后将袖子撸得很高,他看着苏寒问他。
因为他知道苏寒是城里的孩子,有可能不会做饭。
“你放心吧,我以前也经常包饺子吃。”
周寒一边挽起袖子,一边走到水盆前开始清理手部。
准备工作做好,他就来到了桌子前,此时老刘已经擀了很多的皮,苏寒直接拿起一个,捏了一个完美的饺子。
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