第二十九章品茶（2 / 2）

崔初枕笑道：

“江湖儿女，自然豪爽！”

李长青拿起茶杯，饮了一口，说道：

“茶道即人道，在一些场合，规矩还是要讲的，……茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德的寓意。

茶道犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。

茶悟:一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。

拿起为了生存，放下是为了生活。

茶友：饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。

茶气：一日生气，天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣。二日灵气:茶气不仅要生动，

更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气。三日正气:茶气不偏不倚，平和中庸为正气。四日意气:茶气不僅要平和，更要有一种慷概激昂的意气在，这不僅是对茶的要求，更是对茶人的要求。

茶性：清形神俱清。洁：品质高洁。和，温和脾胃，润择五脏。长:长养精神，益气生津。舆:提神醒脑，养生益智。

茶味：入口轻扬，过舌即空。甘：后味回甘滑，口感滑爽。嫩:无粗老之感。软，无生硬之感。厚，无淡薄之软。

茶情：喜，使人心情愉悦。爱，茶德仁，但哀而不伤。幽，发人幽情。寂，使人生空寂之情。淡，使人有澹泊之志真，发人真情。

茶难:一造，二别，三器，四火，五水，六投，七瀹，八饮。采焙不精，非造也，辩形认色，非别也。镂金刻玉，非器也，幽暗无明，非火也。粗老濁重，非水也。不知茶時，非投也。不谙茶理，非瀹也。吸香啜味，非饮也。

茶香：一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈七逸、八冷、九真。干茶清香、点茶香幽、盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。

茶德：晚唐时期，刘贞亮将茶道精神称之为茶德，即以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝百味，以茶养修身，以茶可明志，以茶恪行道。

徐泰听完李长青的话之后，对他感到高山仰止，惊为天人，赞叹道：

“李兄，行家呀！”

“徐泰，你们的谈话太过高端，我插不上嘴，我和李长青还要去游园呢，告辞了！”

崔初枕起身，拉了李长青的手臂一把。

李长青起身，对徐泰道：

“既然崔姑娘要去游园，我只好陪她去，咱们后会有期！”

徐泰热情道：

“李兄，石壁流淙是我的祖宅，你有空常来玩!”

“好！”

李长清看向徐泰，眼神中闪过一丝惊讶，一闪而逝，和崔初枕一同离开了。