第55章 试试味道（2 / 2）

放料酒，姜片，盐，味精，胡椒，酱油等把东西腌制一个小时。

起锅烧油，放入鱼煎至两面金黄，捞出。

锅里留些许的底油，放入干辣椒，洋葱，青椒爆香，然后放入自己秘制的十三香，加入一点米酒，把煎好的鱼放入底料里面，最后把切好的土豆，胡萝卜等蔬菜放进去闷熟，就可以出锅了。

一时之间，屋中香气四溢。

云小霜端着一大盆烤鱼出来的时候，四个人再次把眼神聚焦在她身上。

赵虹首先看出这是鱼，震惊的张大嘴：“嫂子，这不是鱼吗？闻着一股土味，烧出是苦的，你确定放这么多的香料就可以掩盖住这些味道吗？”

云小霜朝着赵虹眨了眨眼睛：“也不看看你嫂子是谁，我办事你放心，我做出来的东西有难吃的吗？”

“也是。”赵虹瞬间被说服，上手夹了一筷子。

入口鲜美，舌尖还跳动着花椒的麻，辣椒的香，那鱼是那么的软烂，甚至都不用咀嚼就可以直接咽下去了，她恨不得把自己的舌头都跟着一起吃掉。

赵虹满脸难以置信的看着云小霜：“嫂子，你是怎么样把鱼处理得这么美味的？”

“你们说是有苦味呢，是因为鱼的肚子里面有苦胆，你们清理的时候不小心把鱼胆给划破了，所以鱼肉就会是苦的；

至于你说的是腥味呢，要放料酒和姜片去腥，还有土味，鱼生活在河里，河底难免有河沙泥土，要把他们放在木盆里面养一会，让他们先把土给吐出来，这样就没有土味啦。”云小霜耐心的解释道。

云小霜看了眼另外三人，“你们觉得这烤鱼味道如何？”

“超级好吃的！”赵虹含糊的开口，她压根就停不下筷子，边说话边把鱼肉往嘴里塞。

赵墨城睨了赵虹一眼：“注意你吃饭的仪态，怎么跟饿死鬼投胎似的？”

云小霜眉头一跳，以往赵虹吃饭明明也是这样，也不见他说些什么，今天怎么话中带刺，有点故意找茬的意思啊？

赵虹倒是习惯了男人的毒舌，又往嘴里塞了块土豆：“那你尝两口啊，就吃白饭哪能明白嫂子的厉害。”

赵墨城沉沉的扫了她一眼，挣扎再三，还是夹了块鱼肉放进嘴里。

微酥的鱼皮，软嫩的鱼肉，奇妙的味道，让赵墨城脑中的怒气瞬间烟消云散。

不就是从慕容烨的报告中看出她跟家里的界限吗，他不仅能在那些觊觎的人手里护住她，还能接受她怪力乱神的来历。

想着想着，他筷子挥动的频率不断上升，就是嘴还有点硬，“一般吧，还以为是什么山珍海味呢，也不过如此。”

赵虹看着他快舞出残影的手，目瞪口呆，就这速度，他怎么好意思说这种话？

“哥，你能不能吃慢点，爹娘，还有嫂子都没有吃多少呢……”赵虹实在是忍无可忍了。

赵墨城闻言微微一愣，放下了筷子：“我就是试试味道而已。再说这又不是你做的，我妻子烧得，沾光的不要这么多废话。”

试试味道？

那盘子里面就剩了鱼骨头，还有一点点的汤汁，就连蔬菜都被吃了个精光，看这杯盘狼藉的，他居然还有脸耍无赖？

赵虹抽搐着嘴角，以前怎么没有发现自己的大哥竟然有这样的一面呢？

云小霜看着两人的互动忍俊不禁，这脸打得可真是啪啪直响啊。

“没事，还有鱼，我再去给你做两条，这个很快的，你们稍微等一下，我马上就出来。”

云小霜这次准备换个口味，做个怪味鱼，用的是上次集市里面买回来的豆豉，这豆豉可是新鲜的很，用来做烤鱼不要太合适！

等到烤鱼端出来的时候，刚放下饭碗的赵墨城，又咽了下口口水。

盯着那盘子里面的烤鱼，有些痴痴的问道：“怎么好像闻起来的味道不怎么一样？”

“嗯，刚才是香辣的，这次做的是豆豉的。”云小霜回答道。

“既然这样的话，我就勉为其难的再帮你们试一次味道好了。”赵墨城说着举起筷子。

“哥，你刚才不是说吃饱了吗？怎么又吃！我和爹娘还有嫂子都没有吃饭呢，你吃完了，我们吃什么！”

以往赵虹是赵墨城说什么就做什么，但是她决定了，在吃的上面，还是要强硬一点，要不然的话，她就只能啃鱼骨头了。

赵墨城吃瘪的放下筷子：“既然这样的话，你们多吃一些。”