第三百一十一章：想开糖铺（2 / 2）

林舒然走到放着糖罐的橱柜上，伸手要去拿糖罐，机灵的小丫鬟平儿立即把糖罐双手递到她面前，脸色很严肃地说道：“夫人，您不要亲自动手，需要什么就告诉奴婢，奴婢拿给您！”

“我又不是废人，什么都能做的！”林舒然将糖罐打开，里面是这个时空最常见的红糖块，一般大户人家采用的红糖都相对精细一些，但在林舒然看来比起现在工艺做出来的红糖，还是要差些的，而且这个时空并没有白糖、奶糖出现，倒是有一些加了坚果、鲜花的糖块，但更像是一种小点心，与她在现代吃过的那种口味多样、颜色鲜艳的各类糖块可是大不同的。

“平儿，你去给我找一些木炭来，再寻一块干净的纱布给我，其他人都去忙自己的事情吧，有平儿帮我就行了！”林舒然让厨娘们不要围着自己转悠，她打算先实验一下将红糖变成白糖。

林舒然是主子，她的命令众人只有听从的份儿，平儿也很快找来了林舒然需要的东西，然后林舒然就让她帮忙烧火，开始在锅里熬红糖，而且还把那些木炭加了进去，不停地搅拌。

看着好好一罐红糖被林舒然熬成了红糖水又加了木炭，众人也只是无奈地一叹，想着林舒然是不是因为怀孕，这行为习惯就变得和往常不同了，不过见她脸上有了笑容，负责采买的婆子就决定待会儿出去再多买两罐红糖，万一林舒然又心血来潮想要熬加了料的红糖呢！

现在大将军府全体人员就是要让林舒然高兴、舒心，别说是熬红糖玩，就是她想把后厨拆了，只要她高兴，怎么都行。

“夫人，接下来要做什么，您告诉奴婢，奴婢来做吧！”灵琴担忧锅中的热气会伤到林舒然，而且她让平儿停止烧火之后，看起来下一步是想用纱布过滤那些已经有些变色的糖水，奇怪的是那些红糖水的颜色变得浅淡了很多，但因是烧沸的水，灵琴也担心会烫到林舒然。

林舒然也没有执意自己亲手来做，于是就指挥灵琴将加了木炭的红糖水用纱布过滤到碗里，不一会儿，众人发现那过滤后的糖水竟然成无色的了，一时不明白这是怎么一回事，全都惊奇地看向林舒然。

紧接着，林舒然又让平儿起火烧锅，将这碗无色糖水放上蒸锅，过了一段时间后，再将只剩下四分之一糖水的碗取出来放凉，而待到自然冷却，这碗底竟有晶莹的白色物出现，远瞧着和精盐似得。

“夫人，这——这是什么呀？”平儿像个好奇宝宝一样看着碗底的白色小颗粒问道，这是糖做出来的，总不能是盐吧？！

林舒然拿手沾了一点白色的颗粒放在舌尖抿了一下，脸上露出笑容，却看得厨房众人心中一惊，又是糖水又是木炭的，能吃吗？

(本章完)

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