第六弹:绝对优势（1 / 2）

 <div id="center_tip"><b>最新网址：</b>夏北是美食杂志一名资深编辑，也是网络上知名的试吃员，微博关注总量达虽然不高――只有区区十几万，但是活跃粉却达到了惊人的五千多，要知道这是很多关注量超过百万的明星都达不到的标准，可以说他的微博聚集了大江南北最顶尖最活跃吃货。

对于这种人而言，花上几百块的路费，去吃上一碗几十块的面条是一件很正常的事情，而他本人也成为了其中最顶尖的吃货之王――他是凭借吃就能赚钱养活自己的，他吃饭餐馆是要给他钱的。

上个月的夏北接到了一家延州餐厅的邀请，请求试吃该餐厅推出的正宗海军咖喱，像这种邀请夏北每个月都会收到上百份，何况吃的又是咖喱这种没什么亮点的大陆货，于是想委婉的拒绝。

但是对方承诺不但报销往返车费，试吃的费用还是平时的三倍，这种极有诚意的行为打动了夏北，他决定去试试，何况自己很久没有推荐西餐类，正准备着做一个西式美食专题。

只是对方拿出的所谓正宗海军咖喱却让他有些失望，倒不是说做的不好吃，咖喱做的中规中矩让人挑不出什么毛病，但是这种级别的咖喱他已经吃过千千万万，实在让他提不起兴趣，就在他带着一丝遗憾要离开餐厅时，意外发生了。

一个年纪不大但是极有气场的小女孩突然说自己会做正宗的海军咖喱，还提出要和餐厅进行比赛，这勾起了他的兴趣，不同于有些无脑的网络喷子，常年走南闯北的他眼光还是很毒辣的，一眼便看出了这并不是餐厅方面在炒作。

凭借他知名试吃员的身份，夏北顺利成为了这次临时厨艺大赛的主裁判。

女孩的处理牛肉的方式让他微微有些意外，正所谓外行看热闹内行看门道，虽然之前没有见过这种处理方式，但是凭借丰富的老饕经验，他还是猜出了这样做或许跟锁住牛肉的味道有关。

但是后来女孩向煮咖喱的锅子中放入的神秘调料，他就猜不出来是干嘛用的了，夏北在心中做出了无数种猜想，都没有什么能够使咖喱味道更上一层楼的东西，毕竟是传承了千年的美食，哪有那么简单就做出改动？

比赛很快到了品尝阶段，百余份咖喱被端到评委们的面前，夏北也得到了属于自己的那一份。

夏北没有像其他食客一般，直接上手开吃，品评一道食物，不只是要品尝它的味道，菜之五相，色香味意形都很重要，只不过这种稍微大众化的菜肴，只注重前三种。

面前的两盘咖喱，从菜色上来看并无多大区别，不分上下，第一局在色上，两方算是打了个平手。

夏北又低头闻了闻，餐厅一方烹调的咖喱，牛肉混合着香料的香气四溢，而女孩所做的咖喱则香味不显，只在隐约间能嗅到一丝牛肉的味道。

夏北点了点头，菜并不是说闻起来越香越好，尤其是咖喱这种混合了多种香料的菜，顶尖的厨师讲究把香料的香气锁在食物之内。

看来这第二局是女孩略胜一筹。

夏北这才拿起勺子尝了一口餐厅的咖喱，放在嘴里慢慢品尝之后，微微的摇了摇头，跟自己之前所吃到的咖喱并无两样，中规中矩，虽然没有什么缺点但是也没有明显的优点。

又尝了一口女孩所做的咖喱，在金黄色的汤汁入口的那一瞬间，夏北整个人如同被定格的画面一样，满脸震惊之色的睁大双眼。