第九十章 烤全羊(2 / 2)
陈湘看了看时间说道:“大家赶紧回去准备吧,咱们坐末班车到台山镇,然后乘大巴一起回台城市。”
一行人所乘大巴进入市内客运站,已经夜幕降临华灯初上,巧凤还是第一次来台城市,一双漂亮的眼睛都不够用了,悄悄地拉了一下陈湘说道:“陈湘哥,你看,王苗苗!”
陈湘看向巧凤手指的方向,果然是王苗苗,大家同乘一路车,竟然没注意到她。若是以往,王苗苗会主动热情地跟陈湘打招呼,而今天,王苗苗或许是不愿见到陈湘吧。
王苗苗站在路边,一辆黑色宝马停在身旁,田淮水从车上下来。陈湘发现这个小学的同学更胖了,圆滚滚的脑袋,硕大无朋的嘴笑得无边无际,伸手搂住了王苗苗的腰。
王苗苗伸手拿开他的手掌,飞快地钻进了汽车。田淮水也跟着上了车,随后风驰电掣地驶向市内。
巧凤望着灯光耀眼的长街说道:“咱们台庄什么时候也有路灯,该多好!”
陈湘笑了笑,说道:“会有的,咱们争取三年内,就把台庄按上路灯。”巧凤眼里充满了希冀。
窦虎来台城市的机会也不多,不过,他不像巧凤还是第一次来。
他向陈湘问道:“陈湘,咱们今晚住哪里啊?”陈湘就跟大家说道:“有住处的大家早点回去休息,没有住处的就去我家吧!”
转过街角,辛远、石磊和梁小鹿因为有住所,纷纷跟陈湘告辞。梁小鹿问梁振兴,“小五,要不,你给我去吧,我那也住得开!”梁振兴急忙说道:“四姐,我才不愿听你唠叨,我跟陈湘哥在一块。”
梁小鹿瞪了他俩一眼,“你俩就是臭味相投!”气呼呼地独自去了。
窦虎说道:“陈湘,要不咱们找一辆车吧!”陈湘忙说:“窦虎哥,这里离我家不远,巧凤还是第一次进城,咱们走过两条街就到了,让巧凤熟悉熟悉。”
巧凤立刻赞同,正合她心意。
四个人穿过美食街,各色美食香飘满街。几个年轻人正在路边烤全羊,巧凤好奇多看了两眼,陈湘心思忽动,“巧凤,你还没吃过烤全羊吧?”
巧凤腼腆地点点头,陈湘爽快地对他们说道:“难得大家一块进城,咱们也烤一只,我也懒得回家做饭了。”
梁振兴急忙拦着他说道:“陈湘哥,还是别烤了,估计这一只羊你半个月工资就没了。”
巧凤悄悄拉了陈湘一下,“陈湘哥,咱们到你家吃饭,我帮你做。”
陈湘一手拉着巧凤,一手拉住梁振兴说道:“走吧,用不了半月工资的,难得大家高兴。”陈湘带着大家进到店里,服务员立刻迎了上来,“几位想烤点什么?”
陈湘兴高采烈地说道:“给我们也烤一只全羊。”
服务生看了看他们,“就你们几位恐怕吃不了吧?”陈湘想了想,“我们还有人,你选一只最大的,收拾出来!”说完拿出电话说道:“你们先坐,我叫语菲姐、水秀儿跟胜男一块过来。”
说完先给水秀儿打了电话,水秀儿听陈湘回了台城市,立刻高兴地答应马上过来,还说翟勇和胜男也在家里,正好一块过来。
等陈湘给池语菲打电话,更是巧合,原来江洲四兄弟,为了庆祝企业合资尘埃落定,大家也在美食街。
水秀儿他们还未到,江洲池语菲他们就过来,同来的还有叶修跟小满。陈湘只好让服务生把两张桌子并在一起,池语菲见到陈湘高兴地问道:“陈湘,今天咋想起给姐姐打电话啦?”
陈湘急忙说道:“语菲姐,我还少给你打电话啦?每次打电话时给你找麻烦,这次打电话是想请你们大家吃顿饭,好好谢谢三哥他们!”
叶青跟陈湘已经交际多次,很熟识了。他对陈湘说道:“那今天你可要破费了,这是群英会呀!”
陈湘大度地说道:“四哥,难得大家凑这么齐,花钱算什么,我有一个月工资足够了。”
叶青在他肩上狠狠拍了一下,“好,今天咱们就照你一个月工资消费。”俩人正说说闹闹,水秀儿带着翟勇跟胜男也到了,十四五个人聚到一起,声势可就大了,老板见了这阵势乐得亲自过来招待。
巧凤第一次见到这阵势,腼腆地躲在了陈湘和水秀儿身后。
陈湘兴奋过度,竟忘了给大家介绍。江洲几个也心情大好,婚没在意。扎鲁问陈湘烤了什么,陈湘说只要了一只全羊。
扎鲁因为企业合资的事为江洲高兴,难得扎鲁也要彰显了一次。他向老板问道:“烤了没呢?”
老板以为他着急了,忙说:“刚收拾好,还没烤呢。”扎鲁卷起袖子说道:“我们自己烤可以吧?”老板忙说:“只要你们高兴,有啥不可以的!”
小满立刻拍手笑道:“今天可以吃大哥烤的全羊,没来的都后悔去吧!”天牛和江洲都看她笑。
大家跟着扎鲁来到外面,水秀儿悄悄地问陈湘:“陈湘哥,都是你的朋友啊?”陈湘点点头,“都是三哥的兄弟!”
扎鲁对大家说道:“今天,我给兄弟妹妹做个纯正的科尔沁草原上的烤全羊!”
说完,向老板吩咐准备用的所用配料,天牛跟叶青挤上前帮忙,翟勇跟陈湘上前当小工,把江洲和几个姑娘挤到了后面,想帮忙都伸不上手。
烧烤店显然不是味的阿勒泰羯羊,而是本地的山羊,足有五十多公斤。扎鲁把各种佐料填满羊的腹腔,用铁筋穿好架在炭火上闷烤。
扎鲁只偶尔翻转一下,五分钟后,全羊表皮开始变色转黄。他用火钳调整了炭火,用一把锋利小刀修整,然后用毛刷刷油。
二十分钟后,全羊颜色由黄转嫩红,扎鲁又刷第二遍油,用毛刷把多余的油脂刷掉,涂抹均匀。这样反复四次,一个多小时后,全羊飘出诱人的香味,色泽变成了紫红色。
扎鲁说了一声好了,服务生赶紧递过一个铺满生菜叶的竹制大托盘。
扎鲁把全羊放在托盘上,用钳子夹住铁筋,左手按住颈骨,迅速把铁筋架抽了出来,两手轻轻一抖,骨肉分开,肉块大小完全一样,像量过一样。
看热闹的旁观者和服务生纷纷鼓掌,扎鲁端着托盘说道:“大家快趁热吃,凉了味道就不纯了。”
江洲急忙要过一瓶河套老窖,大家团团围坐,扎鲁说道:“吃全羊,喝白酒才最搭!”
小满的酒量大家都知道,就给他倒了白酒,池语菲勉强倒了小半杯,水秀儿跟巧凤没喝过酒,只要了一瓶矿泉水。
其余男人都满了白酒,扎鲁扬手就喝了一大口,催促大家趁热吃肉,蘸料是用蒜泥,葱段,面酱调制的。
池语菲夹了一小块,蘸了料放入口中,感觉皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味!连连赞不绝口,向扎鲁伸出大指说道:“大哥,你太厉害了,味道纯正极了!”
扎鲁高兴,酒喝得也豪爽,天牛江洲和叶青跟着扎鲁一起频频碰杯。小满羡慕地说道:“好久没看见,你们兄弟聚得这么齐全,这么高兴。”
陈湘也羡慕地说道:“四位哥哥情谊这样好,可惜你们结义的时候,我不在,要不我非跟你们一起不可!”
叶青哈哈大笑,自豪地说道:“怎么,陈湘失落吧?不过这也没啥,桃园结义的时候,子龙还没赶上呢,但是跟他们不也一样是兄弟?你就做我们的赵云吧!”
江洲也笑了,跟陈湘说道:“陈湘,咱们别拘泥形式,大家可没拿你当外人,要是拿你当外人,你语菲姐都不答应。”
池语菲甜甜地笑着说道:“那当然,陈湘可是我好兄弟。”
陈湘跟江洲说道:“三哥,语菲姐对我真没的说,当年我高考,还是语菲姐帮我补了一个月外语课程呢。以后,我就做你们的子龙。大家一起做企业,一起奔好日子!”
扎鲁也哈哈大笑,豪爽地往陈湘肩上拍了一下。
池语菲见兄弟四个,对陈湘都很喜欢,心里也很高兴,说道:“你们男人就喜欢这样!”
水秀儿跟巧凤有些局促,陈湘便给她们各夹了几块,才跟大家一同举杯畅饮,饱尝全羊的美味。
扎鲁看大家吃得津津有味,一改平日少言寡语的脾气,竟给大家唱了几句蒙古的祝酒歌,引来顾客们羡慕的目光,一晚全羊宴,直至午夜放散,桌上只剩下骨头。
难得人这样齐,难得这样的气氛,难得这样的心情!以至多年以后,江洲和陈湘想起来都由衷的感慨,怀念这晚珍贵的记忆。<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>
↑返回顶部↑