第一百九十六章 四面佛(中)(2 / 2)
“咳咳!其实做法分成三个部分,第一个部分调汁,白醋4勺、白糖2勺、盐1勺、料酒1勺,搅拌均匀做酱汁!</p>
第二步,准备鸡蛋,蛋黄蛋液分离各加入一半的姜醋汁,充分搅拌均匀。</p>
第三步,下锅炒,注意一定要嫩,蛋黄更容易炒老,可以把锅烧热后,倒入蛋黄后马上关火,用余热炒熟!</p>
两者混在一起就成了赛螃蟹了!”</p>
二公主:“这不就是煎鸡蛋吗?怎么是赛螃蟹呢!”</p>
中苦大师紧闭双眼突然睁开:“不,味道不一样,原来这种就是螃蟹的味道!”说完就急匆匆的跑回了厨房!</p>
十分钟后</p>
二公主:“真是神了,竟然真的有螃蟹的味道!你是怎么做到的?”</p>
五行大师将鸡蛋放入嘴中后,脸上也是乐开了花!</p>
中苦大师眼眶瞬间湿润:“真的嘛!真是太神奇了!没想到这辈子我还能吃到螃蟹的味道!”</p>
阿斯玛看着中苦大师眼中似乎有些挥散不去阴霾,有对自己不能吃肉的无限叹惋!</p>
中苦大师望向远方久久愣神:“真好!如果我能够吃肉的话,恐怕我会补齐我的另一半的人生!”</p>
“鸡蛋变肉,想知道怎么做到的吗?”</p>
“当然,好的食材可是每一个厨师的毕生追求!可惜我只是个和尚是注定不能杀生吃肉的!”</p>
阿斯玛:“中苦大师,你觉得作为一个和尚是不是阻碍了你的料理梦想!那你有没有想过放弃和尚的身份?”</p>
阿斯玛此话一出,众人分食的筷子纷纷停了下来!</p>
二公主扯了扯阿斯玛:“中苦大师有自己的坚持,阿斯玛你别瞎胡说!”</p>
中苦大师:“虽然有遗憾吧!但是……”</p>
中苦大师看着五行方丈的眼神立刻低下了头!</p>
阿斯玛:“你知道鸡蛋为什么会有螃蟹的味道吗?”</p>
中苦:“这个应该是调料和火候的完美配合吧!</p>
阿斯玛:“专业的知识我说不上来,但是偏执的追求是没有意义的!首先你知道为什么人普遍会认为肉比素菜好吃吗?”</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>
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