第655章 桂花冻梨茶（2 / 2）

……

烧烤这东西一个地方有一个地方的味道，比如当地的烧烤，老味道的一个特点就是喜欢撒糖。

适量的糖不会增添甜味，反而可以把食材本身的鲜味提起来。

但掌握好这种计量的人现在已经不多了。

“看来我们是幸运的。”

江安微微一笑，显然这家店烧烤师傅的手法就特别好：“果然在当地要吃到好吃的，最直观的方法，就是听当地人的话。”

这家店也是陈小姐提供的线索，味道上绝对一点毛病都没有。

不过串品现在没问题了，江安更期待的还是那个冻梨茶的味道。

他还是想不出来，到底会是什么味道。

终于，饮品送上来了，同时还有赠送给他们的水果。

也是冻梨！

不过是切块的冻梨。

看着眼前装碟精美的果盘，江安一句话都没有，作为北方人，他反正是服气了。

然而当盛放在盖碗里的冻梨茶打开之后，江安的三观再一次崩塌。

如果可以的话，他都想骂人！

作为一个地道的北方人，他怎么就没有这种待遇？

如果只是因为这群南方小土豆的到来，就做出那么大变化，真的有点太欺负人了。

盖碗中的冻梨茶，可谓是精美到了极致。

能把冻梨雕刻成鲜花的样子，规规矩矩地码出花瓣的形态来，然后用桂花点缀为花蕊，精美程度就是米其林看了都要落泪。

他们真的比不上！

只是惊讶归惊讶，这冻梨茶的味道还不错。

随着温热的茶汤冲进去之后桂花的香味瞬间释放出来，然后江安还注意到，在温差的作用下，冻梨片码成的花瓣在迅速缩抽。

出现的空隙，让花瓣好像是盛开了一样，同时冻梨片内的汁水也会稀释出来。

“好香啊！”

林夕兮和若嘉闻到那果茶的香气，当时就忍不住来上一口，茶水的甘甜加上冻梨的清香，最后点缀的桂花释放出来浓郁的馨味，复合的味道与口感可是把她们给征服了。

“江老师北方人好幸福啊。”

“竟然可以喝这么好喝的饮料。”

“我太羡慕你了。”

别林夕兮那么羡慕地看着，江安还真是有点不自在：“不用羡慕我，说真的，这个我也不知道。”

“你不知道？”

林夕兮愣了一下，相当诧异：“你过去没喝过吗？不会吧。”

“我要说不但没喝过，甚至没见过，你相信吗？”

林夕兮和若嘉都沉默了，他们你看看我，再看看他，愣是一句话都没说出来。

“老江你没开玩笑？”放下杯子，张哲杰也认为有点不可思议。

他刚才搜了一下手机上，明显这冻梨茶现在就是当地的主打特色啊。

难道不是过去传统的东西？

“不是。”

江安肯定地告诉他们：“这个就是现在弄出来的网药品，虽然味道不错，想法也好，但是作为东北人。”

“哥们有点不太好接受。”

说着他还指了指桌子上的果盘：“还有这个，我这么多年都不知道冻梨可以切开吃，反正以前吃都是整个啃。”

“反正我现在心里很复杂。”

“复杂？”

林夕兮琢磨了一下，倒是也能理解他：“要是换作我的话，估计也是一样的心情吧。”

“江老师不要难过了，你尝尝吗。”

“味道不错的。”

江安摁了一声，也赶紧调整心情，不要让自己影响到了他们。

拿起一块切好的冻梨放在嘴巴里，他习惯性地嘬了一口，但是显然汁水已经不够丰富了。

果然，地道的东西还是要用地道的吃法。

有些网红品不错，但有些就差点意思了。

“味道还不错，就是没灵魂。”江安一口把冻梨块都吃了下去“咱们等会儿回去的时候，我要买两个整个的，这样吃，没意思。”

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