第1166章 美食评测,厨艺太差(1 / 2)
楚雪琪美眸中闪过一道精芒:“哦?找茬的?什么人?”
“对方自称是一个美食家,要品尝咱们饭店的招牌菜。可是后厨把招牌菜做了送过去后,他却说咱们的招牌菜是垃圾!”大堂经理一脸无奈的道。
听到有这种事,楚雪琪当即站了起来。
“走,带我去看看!”
开饭店的偶尔会遇到一些前来试吃的美食家。
他们对饭店的评价会直接影响到饭店在行业内的名声。
不过也有一些是假冒的美食家,假冒的理由自然是为了骗吃骗喝。
楚雪琪想过去看看,大堂经理口中的那个口味很叼的客人究竟是不是骗子。
两人来到包间,刚好听到包间里传来不满的声音。
“这是什么玩意儿?清蒸鱼能这么做吗?其中最关键的一步都没弄好!想要让清蒸鱼做出水准,必须得用桂花花瓣铺在蒸笼上才行!这样花香味就能渗透到鱼里面,还能中和鱼的腥味!”
听到对方的这番话,楚雪琪和大堂经理对视了一眼。
大堂经理苦笑着说道:“看来这人应该不是装的!”
楚雪琪沉声说:“不管是不是装的,先进去会会再说!此人把我们饭店的招牌菜批得体无完肤,如果处理不好,咱们美味源的名声将会受到不小的打击!”
两人敲门走了进去,这才看到这位美食家是一个须发皆白的老者。
老者年约七八十岁,虽然年纪很大了,但精神头却很好,一看就是那种身体很好的老人。
他穿着得体的唐装,旁边还放着一把上了年份的折扇,身上隐隐有股贵气透出,显然不是普通人。
看到老人的第一眼,楚雪琪已经相信此人就是货真价实的美食家。
老者见有人进来,抬头瞥了一眼楚雪琪。
“怎么派了一个小丫头过来?小丫头,你该不会就是这家饭店的老板吧?”
楚雪琪不卑不亢说道:“没错!我就是老板!这位老先生对于美食似乎很有研究啊!刚才我听到你对我们家招牌菜清蒸松鼠鱼的评价,的确颇有几分独到的见解!”
老者嗤笑一声:“这算什么?只不过是你们家的大厨手艺太差!连加桂花一起上锅蒸都不知道,真怀疑他是不是专业的厨师。”
旁边的大堂经理干咳两声说道:“老先生,其实我们店里的清蒸松鼠鱼的确有加桂花的,只不过这两天桂花用完了,新的一批桂花还没到货,所以才没放!希望您能见谅!”
闻言老者脸上的讥讽之意更浓:“你以为编这种谎话就能骗得了我?如果说清蒸松鼠鱼是这样,那其他的特色菜呢?全都是垃圾!没一道合老夫心意的!”
见老者毫不留情的贬低美味源的招牌菜,楚雪琪的脸色顿时冷了下来。
“老先生,既然你对美食这么有心得!不知道你究竟是哪位美食评鉴大师?能否报出大名来?”
老者嘿嘿一笑:“老夫的名号还是不要报出来了,不然我担心会打击到你们开饭店的信心!”
说着他拿起旁边的扇子站了起来,又从随身的黑皮包里取出一沓钱放在桌上。
“老夫不是骗吃骗喝的人!这几千块钱足够付饭钱了!你们让开,老夫要走了!”
见老者不肯自报家门,而且还付了钱,这下楚雪琪反倒是有些慌了。
难道这老者真是某个知名的美食家不成?
如果真是那样,一旦他回去后把他的体验发表到网上,到时美味源的生意肯定会大受影响的!
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