第五十二章 《随园食单》（2 / 2）

“快说说是怎么找到的？世界上写美食的书很多很多，林然到底是凭什么想到这本书的呢？”

“嗯嗯，姐姐的问题我也想知道，哥哥为什么一下就找到了呢？”

“因为我读过这本《随园食单》啊，你说是一本书不是杂志不是吗？”

“不是杂志也不能立刻找准啊。”于夏又问。

“我在想学生之间的换书活动一方面是像抽盲盒一样读到一本同学喜欢的书，另一方面也代表着自己的阅读喜好，一般来说学生都会把自己喜欢的书推荐给其他同学，这其中隐含着对自己品味和兴趣的自信吧，总不能将自己也不要看的书借给同学吧。

自己的阅读品味在交换阅读的过程中会完全展现在同班同学面前，大家会说：这是xxx同学的书吗？我想看这本啊，我对自己换到的那本没兴趣之类。”

于夏明白了林然的意思，“所以不能让自己看起来没有品味。”

“有点那种意思。”

“我记得我小的时候还特意挑了一本妈妈的书带去学校，是妈妈设计的书封。”

“原来于夏的母亲是做书籍装帧设计的吗？”林然还是第一次听于夏提起自己母亲的职业。

“嗯，是在出版社工作的，可惜我不爱看书，妈妈一直是非常爱阅读的人。”说到这里，于夏又问小同，“林然哥哥说的对不对？”

“嗯，我听说有些同学还特别请爸爸妈妈帮忙挑选书，有些书会被老师表扬，说这些书很好啊，很鼓励大家也买来读。”

“大概就是这个意思，所以很早的时候就已经排除漫画或者菜谱之类的书，转而想到一些更容易被老师认可的书。”

“嗯嗯，哥哥好厉害，这本书的确当时被老师表扬了。”

小同对林然的崇拜又多出几分，现在他已经完全相信奶奶说的话不错，来这里找袁老师就能找到他要的书。

虽然没有看到袁老师，但是林然哥哥也是可以创造奇迹的人。

“接下来就很容易了，我只要问问你是不是读起来有点像文言文就能判断有没有可能是《随园食单》，这本书出版于乾隆年间，是反应清朝时期人们饮食文化的重要著作，袁枚认为饮食烹饪必须重视原料的选择，指出‘大抵一席之肴，司厨之功居其六，买办之功居其四’。他还强调烹饪必须讲究食肴的色香味美，并强调原色原香，《随园食单》中写到‘一物有一物之味，不可混而同之’。

据说乾隆才子袁枚平生有九大爱好，第一是‘吃饭’，读书排最后。”

“啊，原来这么有趣，作者也是个超级有趣的人啊，只不过现在人才不会觉得读书排最后呢。”

小同说着说着抱怨起来，说自己的书肯定是被做不完的作业吞噬了，所以怎么找也找不到。

“说得我都超级有兴趣了，作为美食爱好者，我竟然没有读过这本书，实在有些说不过去。”

“可惜这本书我要还给同学，要不然可以让姐姐先读一遍。”宋小同说着将书抱得更紧了些。