第一百一十六回饭桌趣闻（1 / 2）

 那女子便是托着下巴对天宇道：“哦？看来也不是很大方，不过算了，毕竟望海楼可不是一般人可以进去的，我就将就一下，咱们前面的庆芳楼吧。”</p>

天宇倒是无所谓，反正尽快了结这事情，自己也好赶紧回去，家里两位佳人可是都等着呢，天宇便跟随者那女子来到了前面的庆芳楼，古色古香的一个酒楼，听说是百年老店了，二人上了2楼单间，小二上了茶，问吃点什么？天宇倒是不算很饿便叫那女子点菜。</p>

那女子倒是十分不客气，来个清蒸熊掌，油炸香辣蟹，竹筒烧银鱼，红烧鹿尾间，一会便点了10几个菜，看着天宇目瞪口呆，心说这丫头是不是碰瓷的啊，没想到这小小年纪，吃饭的功底十分过硬嘛。</p>

那女子看着天宇扑哧一笑：“怎么了？我们的大公子心疼银子了吗？”</p>

天宇苦笑道：“这银子不算什么，但是我要劝劝你，自杀的方法那么多，怎么就非得撑死呢？你那小肚子，能吃的下那么多的东西吗？”</p>

那女子闻言脸色一红，其实到不是因为天宇的讥讽，而是那句小肚子，迫是有些调戏的味道。天宇也觉得不妥，便讪讪一笑，端起茶来，掩饰一下自己的尴尬。</p>

别说这庆芳楼倒是十分的不凡，一会的功夫菜便上齐了，天宇随意的夹了几筷子，好吃的又不是没吃过，没必要如此。但是就见那女子，一点没有淑女的样子，就差用手抓了，筷子如飞，红红的小嘴，不住的往里塞着东西，天宇倒是不错，觉得虽然花钱多点，但是看着耍猴也不错，只见一团粉红色不住的上蹿下跳，的来回跑动，因为这古达的桌子根本就没有旋转，有时都是下人帮助换下盘子，天宇也是一直事忙也没顾得上叫王有财发明一下，而这女子便十分投入的自己围着桌子来回的跑着。</p>

天宇则是拿着那壶酒自斟自饮，笑着看那女子吃饭。那女子已经完全的将天宇无视了。对着桌子上的饭菜发动了最为猛烈的进攻，天宇随手拿起酒杯走到窗子边上，对着下面望去扬州的繁华真是可见一斑，光是过往做生意的便就络绎不绝，要知道这现在的时代这商人可是极其低下的一种人，从之前那两个书生的身上便就有十分明显的体现。</p>

其实商人本就是无罪的，他们也不过都是靠自己的本事挣饭吃，不过有些人看有人发财眼红，才弄出了这么一个莫名其妙的阶级，也罢，事情就是这样，有人做就有人看着不顺眼，但是你说给你来作，他又会极力的推脱，哎，这损人不利己的行为真是叫天宇佩服的五体投地了。</p>

正在天宇感叹的时候，就觉得自己手中的酒杯，被人一下子抢走了，天宇不由得一愣，回头一看，只见那女子一仰脖子，那杯酒便就下了肚子，显然是吃咸了，手中那拿着鸡腿，对天宇说道：“你这人怎么不吃啊，这么好的东西，可不是随随便便就能吃到的，我虽然之前吃过，不过也已经是很久以前的事情了，今天正好借你的光才可以再来这里一趟，一定要多吃点。”说着又将那酒壶塞到那女子的怀中，自己笑着坐在那里道：“我喜欢吃一些清淡的，并不太喜欢吃那油腻的东西，对肠胃不好。伙计！”</p>

天宇喊了声伙计那伙计便推门进来对天宇道：“爷您吩咐。”</p>

天宇一伸手从怀中取出一张百两的银票道：“小二，给我上两道清淡的，一道就来开水白菜，而另一个嘛.........来个蒜蓉抄三寸菜心好了，一碗香米饭。”</p>

那伙计一见便急忙答应，急匆匆的出去传菜去了。那女子则是坐在椅子上向着天宇伸了伸大拇指，便有伸手去抓那海参去了。</p>

其实天宇这两道菜看似简单其实为最难。这里这“开水”可不是真正意义上的开水，而是那如水一样的高汤，经过几道工序在淋到刚刚成熟的白菜心里，看样子便是如开水之中的白菜一般。</p>

光是“开水”便就是用那老母鸡、老母鸭、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后打去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味，至少2个时辰。在将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观：汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上，慢慢地形成一个球状物，一盏茶左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复2~3次，直到把汤“清”得如开水般透澈。</p>