第20章 马家腌肉(2 / 2)

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“哥哥,马胖,快点来吃饭。”月季在外面喊一声,把沉浸在游戏中的杨成和马胖子两人叫醒。

“这么快就做好饭了?”马胖子站起身来,揉一下肚子。其实刚才他的肚子就已经咕咕地叫,只是为了玩游戏,他才硬是忍住。现在听到月季召唤,哪还再坐得住。

杨成同样也是顺着月季的声音站起身,推着马胖子就向外面走。

院子中的石桌上面,已经是摆满了菜。马胖子带来的那份腌肉当然是摆在中间,算是晚上的压轴大菜。

此时,腌肉已经是制作好,并且切成薄薄的一片片,整齐地码放在盘子中。外面是暗红色的肉皮,中间是晶莹透亮的肥肉,深红色的则是里面的瘦肉,浓郁的香气正从盘子中飘出来。旁边还放一个小碗,里面盛着的是用酱油、醋调好的蒜泥。可以将腌肉放到里面蘸一下再吃。

“咕噜!”马胖子狠狠地吞一口口水,“月季,你太会做菜了,这就是我在家中吃过那种最好吃的做法。我这马家腌肉的第五代传人都不会做,没想到你竟然是做出来了!”

月季的心思还是单纯,听到马胖子夸她,高兴地一笑,“快点尝一下吧,看看跟你家的做法比怎么样。”

“肯定比我爸做得还要好吃。”马胖子一边回答着,一边拿筷子夹起一块填到嘴中。瘦肉酥而不烂,肥肉肥而不腻,吃到嘴中去既有嚼头,又不费劲。而且肉的香味通过鼻腔、口腔传遍全身,让人感到浑身舒爽。

“唔,好吃!”马胖子口中含混不清地叫着,不等一口咽下去,筷子已经夹起另一块再放到嘴边去。

“不好!”杨成叫一声,赶紧招呼月季和青儿,“你们两个快点动手,马胖吃到好吃的东西从来不客气,下手晚上,我们可就只能看着他吃。”说着话,杨成手中的筷子也是伸过去,与马胖子开始争夺起来。

月季和青儿两人都是小孩子,哪见过这吃饭还跟上战场似得,需要拼搏才行的。尽管有杨成招呼她们两个,等她们反应过来时,一大盘的有肉已经去了多半。

“你们耍赖!”青儿是小孩子,天然地具有优势,喊一声之后,直接下手把那盘子拖到她和月季的面前,“月季姐出力做了这菜,还没有尝尝呢,你们两个先吃下去大半盘了!”

杨成和马胖子尴尬地笑一下,转移目标,不再去看那盘腌肉。月季的厨艺很好,每个菜都做得美味,也不怕他们找不到合口的菜。

“月季,这腌肉你到底是怎么做的?”马胖子虽然是马家腌肉的第五代传人,但是他爸爸还没有开始传给他技艺,按照规定,他也不能开口问。再加上他的兴趣不大,所以平时只是吃,没有心情去钻研究竟怎么做。现在可不一样,见到月季这么小的一个小女孩竟然做出比他们家传的手艺还要好吃的菜,还是把马胖子的兴趣给勾引起来。

月季可不用藏私,再说,她进行处理的方法也简单,“把腌肉好好地清洗一下,放到锅内蒸熟,然后取出切片装盘就行。”当然,还有一点月季不会说,那就是在上锅蒸的时候,滴一滴木之精华,洒到腌肉上面。

没有木之精华的话,做出来的腌肉也就跟马胖子家一样,但是有了木之精华,月季的菜很明显地就超过了马家腌肉的制作。

“这不公平!”马胖子叫着,“我堂堂的马家腌肉传人,竟然还不如月季会做菜,这让我有什么脸面再吃饭?”

“马哥哥,你可以不吃啊,反正你这么胖,不吃就当是减肥了。”青儿在旁边笑嘻嘻地说道。

“那怎么行?”马胖子嘴上说着话,手上却不停,不住地夹起菜来朝嘴里填。

“马哥哥不要脸,刚才还说没有脸面吃饭的,现在吃得这么多。”青儿在旁边讥笑他。这段时间,她已经与马胖子混熟悉,不怕这么说会惹马胖子生气。

“哈哈哈哈!”马胖子大笑两声,“小青儿,教你点知识,吃饭是用嘴的,所以说要脸不要脸都无所谓!”说着话,马胖子的下手更快,只是眨眼间的功夫,他面前的那个盘子就被他席卷一空。

杨成见到马胖子这样,知道再不动手的话,留给他们的只有一个个的空盘子,“月季,青儿,现在已经进入到战国时代,混战、争夺是这时代的主题,再不动手抢,我们就只能看着马胖吃,快点出手吧!”

随着杨成的号召,三双筷子一起伸出,朝着桌子上面那一盘盘的菜横扫过去。

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