第七百一十九章 味道(1 / 2)
“胖叔叔,这么一条大鱼,干嘛弄死!”奇奇看到胖子从水里背出大敛鱼,立刻急了,站在胖子面前,俩手叉腰,鼓着腮帮,一副气鼓鼓的模样。
平时弄点小鱼小虾朱没啥,但是这么大一条鱼,活了好几十年,都有灵性了。
“这家伙搁浅丁,马上就要完蛋,当然不能浪费,不信你问问莫日根叔叔。”胖子知道小家伏要是上来劲贼拉难缠,幸好还有一名人证。
看到莫日根一个劲点头,大鱼身上也并没有伤痕,奇奇这才作罢,“要是骑着大鱼在河里兜兜风,肯定好玩,胖叔叔,不会就这么一条吧?”
“醉入东海骑长鲸,那不是神仙了。”胖子一边走一边说,不过想到奇奇的本事,没准还真能骑着大堕鱼当船使。
“站鱼精”小娃子们也都围上来,都有点看傻眼了,这么大的鱼,还真是头一回见过。大鲤鱼长得像站鱼,所以这帮家伙以为是鳅鱼成精了呢。叶紫则拿着相机,一个劲拍照,“估计这就是淡水里面个头最大的霸王了。”
“大鲤鱼,还是赫哲人识货,那此造船的淡民都跑过来,围着大鱼和胖子惊叹,询问捕捉的经过。
一口气把大巍鱼背刻赫哲人聚居的那几个撮罗子前面,放到大木板上,胖子吆喝一声,“把没事的人都叫来,还有在疗养院的游客,都过来瞧瞧新鲜,叶紫啊,你再给老板爷爷打个电话,叫他也来”说完,找个河沟跳进去,先冲冲澡再说。
不大一会,耍猴的还有程磊他们点跑过来,叶紫也用大客车从疗养院拉来p车人,大伙都围拢在大鲤鱼周围,指指点点,议论纷纷。
一般说来,淡水鱼的个头有限,像这样一丈长短的,实在罕见,这回算是开眼了。有一些已经开始打听,“这是啥鱼啊,好不好吃?”
莫日根兴奋地磨着刀子,能够亲手宰杀巍鱼,对他来说,也是破天荒的事情,心中着实激动不已。
车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来,看到大鲍鱼,也兴奋得手舞足蹈,“胖子,哪来的,这东西现在可太稀罕了一不应该啊,以你的性子,咋舍得捕杀呢!”
胖子趴在他的耳边嘀咕几句,车老板子就剩下点头了,“好啊,想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鲍鱼全身都是宝,这一条鱼,价值十万。”
“嘿嘿,有此东西,不能用金钱来衡量一莫日根兄弟,动手吧。”胖子一挥胳膊,莫日根就在两名赫哲族老人的指导下,开始动刀。
鱼皮当然要先录下来,鲤鱼皮用来制作鱼皮衣,颜色质地俱佳。然后开膛,里面的内脏扒出来,就装了两大盆。
鱼肠鱼肚都是好东西,两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去,然后用清水漂洗;这时候,莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼然,足有二尺多长,就跟一个超级白色大葫芦似的。
“就这一个东西,千金难得。”车老板子赞叹着,“用它加工成的鱼肚,当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”
胖子卡巴着小眼睛,“那说啥也得尝尝。”
“这东西也是难得的药材,滋阴壮阳,效用最佳,你小子阳气太盛,不用补这个二“车老板子捋着胡须,笑呵呵地瞧着胖子。
听他这么一说,人群一阵骚动,不少游客都动心了,琢磨着把这个大鱼然买下来。这耸头生活条件好了,饱暖思"yin yu",所以这类壮阳的东西最抢手。
“把肉剔下来,中间的脊骨别弄断了,留着熬鱼胶,以后制作鱼皮衣,就再也不用锋缝了,直接抹上鱼胶,穿坏了都不带开的。”赫暂族老人指点着莫日根。
莫日根则一条一条分割鱼肉,刀子太短,最后只好找来一个大锯,两个人来回拉,就跟锯木头似的。
胖子看着那两个侧鲸,立刻上前割下来,“俺还真没吃过鱼翅呢,呵呵,这回估计能过瘾了”
“嘿嘿,这玩意一般人不会加工,里面的软骨丝挑不出来,你要想吃,必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那绝相,就忍不住逗逗他心
胖子抓抓后脑勺,“留着以后慢慢加工,早晚能吃到嘴,今个能吃到鲍鱼肉就知足了。”
遇到这样知足常乐的人,车老板子也没法子,只好转到鱼头前面,把鲍鱼的大鼻子窖下来,“这玩意也是好东西,好吃不说,还专能催奶,胖子你先留着,等小玉生了娃之后,给她熬点喝。”
胖子一听,当然不会客气,乐呵呵地接过来,“肉头头的,一看就,好吃,不过,还是先给俺媳妇留着吧。”
“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀,然后把鱼脑都扒拉到盆子里,又卸下来一块软骨,这东西,比燕窝都好!”
“果然全是都是宝啊,没有糟蹋玩意二”胖子也不由感慨起来。
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