第九十章 试菜(2 / 2)
想了想又做了一个水煮鱼,可这里的作料不够齐全,缺少花椒,便问了人去药铺买。待做完之后,让人从厨房端出之时,等在外头的厨师们闻到香味后,便跟着后头,想看看到底是何菜?
小小知道这水煮鱼最好是用黄豆芽,之时现在没有,她便用了绿豆芽作为代替。如果生意谈成之后,要她做黄豆芽也不是不可能的。
由于此刻是时间尚早,因而酒楼里没什么人,毕竟才开门没多久。之所以开门也是为了早上酒楼里的人,好方便进出采买。
小小还未进许世轩所在的那个会客房,就被一个主厨模样的人叫住:“姑娘,敢问这做的是什么菜,可否略教一二。”
其实这水煮鱼小小做的也很是一般,但对于这些没见过,更没吃过的人而言,那就可不是一般了。
“抱歉现在没时间,改日有空再说!”小小一心想着这豆芽买卖能不能行,哪有时间教他们这些。
“姑娘,敢问那鸡蛋下头的是什么菜?问着一股淡香,有韭菜,但还有另外一个菜的味道,就是不清楚是什么。”
另外一个厨师拉着小小殷勤的问道,仿佛能从她嘴里套出什么天大秘密似的。
“这个至于是什么,要看你们掌柜的意思了。抱歉,请让我进去一下。”想到那些白花花的银子,自己在这被人拦住,小小很是不爽。
这菜都断进去了,自己还在外头,想想都懊恼。不行,自己今天无论如何,一定要把这豆芽卖出去,最好来个长期合作。
“掌柜的,这便是那姑娘做的菜,您尝尝。”小二将菜放在许世轩的桌前,吸着口水,目光热切的说道。
这天确实热,可这万州酒楼却丝毫一有一丝热劲。原本早上应该没有食欲的许世轩看到水煮鱼和炒合菜之后,拿起筷子,毫不犹豫地往炒合菜夹去。
扒开上头嫩黄的摊鸡蛋,露出下面的韭菜和豆芽,微微有一丝的诧异。这韭菜他是知道的,只是这是什么芽菜?夹了一些,就着鸡蛋放入嘴里,不由的点点头。
这才是新鲜,合着韭菜鸡蛋一起,满嘴留香,不就让人闻到身上都是韭菜味,而那芽菜多汁,脆嫩,爽口。
看着那一大碗红彤彤的汤,上面飘着辣椒和不知名的小圆球,还有类似鱼片的东西,许世轩的筷子半天都夹不下去。
这大热天的,一看这个,就没有太大的食欲。
小小进门之时,看到的便是这副情景。“许掌柜可以试试,保证你不会后悔。”
许世轩看到小小进来,淡淡一笑,想了想便夹了一块鱼肉,放进嘴里。轻轻咬了两下,待吞咽进去之后,便睁大了眼睛。
这鱼肉鲜嫩是自己从未吃过的,而这鱼并不油腻,反倒很是开胃。这下他都有想要来一碗米饭就着吃的冲动了。
“许掌柜何不试试这碗地下的菜?”小小轻轻一笑。
“哦?这碗底还有菜?”许世轩的筷子从地下一捞,倒是看到不少东西,但看到一个和刚才吃的菜一样的,那便是豆芽。
夹了一些,放入嘴里,不由点点头。这个味道和刚才那个不一样,这两者各有千秋。
【作者题外话】:亲们,老规矩,先给一张,剩余的晚上十点半之前发完,爱乃们,么哒!
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