第十二章 蜡面茶(1 / 2)
在参观之前,德叔想先考一考张晖,一来看看张晖肚子里有多少墨水,二来也让张晖心里有一个比较。
“张晖,叔公问你,你知道我们生茶的茶放在商铺里,要跟多少其他地方的茶竞争么?”
“叔公,我又没有去过外面,商铺里有哪些茶,我哪儿知道?”张晖故意如是说,显得委屈的样子。
德叔没有被张晖套进他的话里,反问道:
“就算你没有去过外面的世界,书籍里也总有记载吧,家里有关茶的藏书那么多,你该不会偷懒了吧!跟叔公说说,书里面都是怎么写的?”
“我想想,书里有写到,四川的蒙山茶,外形紧卷多毫,嫩绿色润,内质香气馥郁,芬芳鲜嫩,汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。”
“不错,还有呢?说,多说几个,尽管随意说!”德叔鼓励张晖继续说下去。
“还有浙江的顾渚茶,极品紫笋茶叶相抱似笋,上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽,茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。”
“浙江还有方山茶,外形细紧条直,色泽绿润,毫锋显露,香气清幽持久,汤色嫩绿明亮,紫味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。”
“江苏有阳羡茶,条形紧直锋妙,色翠显毫。沏泡后,汤色清澈,叶底匀整,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜,沁人肺腑。”
听着张晖如数家珍般地说着外地的上等好茶,德叔的心里像打翻了五味瓶,各种滋味涌上心头,只听见德叔感慨道:
“都是好茶呀!什么时候我们的茶才能媲美于蒙山茶和顾渚茶呀!叔公和你父亲这一辈的人可能是做不到了,这个希望只有寄托在你的身上了。”
“放心吧,叔公,我一定会把我们的蜡面茶发扬光大的。”
张晖虽然嘴里这样说着,但心里其实并没有十足的把握。他只是想趁机博取叔公的欢喜,为了让自己可以尽快去外面的世界看看。
张晖在心里暗暗设想了一个小目标。只要自己要去了福州,一定想办法拜见勤勉务实的闽王王审知,然后亲手把自己家的茶也贡献给闽王。
系统在手,交友不愁!张晖想到,自己毕竟是带着系统穿越而来的。只要能去外面的世界,先完成闽国茶贡这个小目标之后,再完成其他一个又一个的小目标。
到时候,一旦宋国统一了全国,张家的茶叶就会遍及全国,一举成为大宋的贡茶,名扬天下,发扬海外。
当然,还有数不尽的乱世英雄,不论粗俗、高雅,美好、垃圾,平庸、权贵,伟大、渺小。比如五代第一明君柴荣,比如有完美人格魅力的赵匡胤,还有第一才子李煜以及倾世佳人花蕊夫人和周娥皇。
穿越千年而来,既来之,则安之,张晖觉得,就算无法改变历史,如果可以和这些人物喝上一杯茶,聊上一席话,那也就不枉费此生了。所以,为了可以在这些人面前装逼炫耀,张晖决心好好搞好蜡面茶这个招牌。
脑补完风风光光的画面,张晖差点笑得口水都流出来了。德叔见了,笑道:
“孩子,看傻了吧!没错,这就是蜡面茶的工艺,或许真的如你所说,总有一天茶叶也可以成为一门艺术,就像琴棋书画诗词那样吧!”
“叔公,你跟我好好讲讲蜡面茶吧!”张晖请求着,竖耳倾听起来。
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